鱼腥草，南方多见的一种植物，西南、两广两湖、福建等地多见，学名叫“蕺菜”，音同“吉菜”，鱼腥草只是它的一个别名。因为该植物有一种难以言语的腥味，日常生活中很多人却仍然有些接受不了鱼腥草的味道。
提到鱼腥草的由来，在饥荒的年代发现，鱼腥草能够使饱腹感增加，逐渐被人挖掘出来，在医学方面看来，鱼腥草有很好的药用价值，使身体得到调理。
现如今人们对鱼腥草的认知同样也产生了改变，有人听说吃鱼腥草对身体有好处，但也有人听说会给身体造成伤害，究竟哪一种说法更加准确呢？不妨一起来了解一下。
01首先了解一下，鱼腥草的营养成分及价值
鱼腥草在餐桌上，又叫折耳根、折耳菜，在学术上属于三白草科，是一种多年生草本植物，其叶片比较茂盛，颜色也非常翠丽，有股比较浓的腥味。
但是它营养非常丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素C、钙、磷、铁等营养物质。既然可以当菜吃，也可以煮水或者直接用水冲泡当茶饮。
1.鱼腥草是唯一在原子弹爆炸点能顽强再生的中药材，鱼腥草具有抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用，且无任何毒副作用，不仅适用于空勤人员，也适用于经常接近辐射源的人员。
2.以鱼腥草为主要成分的常用中成药制剂有鱼腥草注射液，具有清热、解毒、利湿的作用，用于肺脓疡，痰热咳嗽，白带，尿路感染，痈疖等。
3.鱼腥草和其他草药组合(例如鱼腥草、黄芩、板蓝根、连翘组成)具有清热解毒的作用，用于外感风热引起咽喉疼痛、扁桃腺炎等。
4.用人胚肾原代单层上皮细胞组织培养，鱼腥草煎剂(1：10)对流感亚洲甲型京科68-1株有抑制作用，并能延缓孤儿病毒ECHO11的生长。
02适当吃一些鱼腥草，能给身体带来哪些好处？
1.利尿排便
鱼腥草中所含有的一些物质，在进入身体之后能够有效的促进毛细血管的扩张，这样身体中的血液流量以及尿液的分泌都会增加，所以具有一定的利尿作用。
会出现这种情况，很有可能就是由于鱼腥草中所含有的有机物所引起的，并且钾元素也具有很好的利尿作用，而鱼腥草中含有含量丰富的钾元素。
2.提高免疫力
在生活节奏加快之后，人们总是忙于工作和学习，回家的时间越来越少，更不用说他们会在家做饭。基本上晚上吃外卖，没有办法保证外卖的卫生，如果他们不小心，他们可能会有一些胃肠道疾病。
面对这种情况，可以经常吃鱼腥草来消炎杀菌，尤其是早上，吃鱼腥草可以有效提高人体免疫力，使身体越来越好，避免一些细菌入侵。
3.缓解咽喉肿痛
鱼腥草可以缓解咽喉肿痛，咽喉肿痛多由细菌感染或病毒感染引起，多见于急性扁桃体炎或急性咽炎，鱼腥草因具有抗病毒作用和抗细菌作用。
像对细菌感染的炎症，那么就需要口服头孢类的药物对症治疗缓解症状，必要时可以提高免疫力治疗，平时要多喝水，适当增强锻炼。
4.促进水分代谢
鱼腥草里含有的营养成分，能够促进人体内的水分代谢，人体多余的代谢物，会通过身体内的水分循环而排出体外。
另外，用鱼腥草泡水喝，不仅能促进人体水分的新陈代谢，而且还能提高肾功能，能够有效地预防肾病综合征和肾炎等多种疾病的发生！
5.改善肺功能
如果肺功能存在问题，就很容易出现肺部感染，从而引起一些肺部的疾病。而吃一些鱼腥草，就能缓解肺部不适的感觉，也能改善呼吸道不适症状。
经常用鱼腥草泡水喝，不仅可以改善肺功能，也能让肺部的一些炎症彻底消失。而且，还可以防止上呼吸道出现感染，降低感冒的发病几率。
由此可见，鱼腥草的地位较高，不过人红是非多。鱼腥草能够为机体带来药有作用的同时也饱受着巨大争议，有人说鱼腥草是害人草，那么吃鱼腥草到底是好还是坏呢？
03为啥说鱼腥草是“害人草”？经常吃鱼腥草，到底是好还是坏？建议了解
既能吃还能治疗一些季节病，为何被扣上害人草的帽子？其实人们的这种说法也并非毫无根据，但是真实的情况却并不是人们以为的那么严重。
之所以有人觉得吃鱼腥草会伤害身体健康，是因为其中含有大量的马兜铃酸。马兜铃酸属于一种有害物质，长时间大量摄入体内之后，很有可能会增加患上某些癌症的风险，比如肝癌，胃癌等等。
但是，鱼腥草中的马兜铃酸含量并没有想象的那么高，如果是在正常摄入的前提下，对健康就不会带来太大的影响和负担。
所以将鱼腥草定义为害人草，并不全面，不准确。而国家对其的态度是，可以吃也可以不吃，不反对不提倡，想吃就吃，不想吃就不吃，只要别摄入过量，懂得刻度尺即可。
但是很多人对鱼腥草存在过敏反应，这类人群不要为了所谓药理作用大量摄入，否则会出现各项器官衰竭，诱发急性病症致死致残大有人在。
04阅读延伸：吃鱼腥草的注意事项
1.注意饮食搭配
在服用鱼腥草的过程中，不能吃辛辣上火还有生冷的食物，不能吸烟，也不能喝酒。饮食要尽量清淡，多吃新鲜的水果蔬菜。
同时，服用鱼腥草的过程中，不能同时服用其它的药物。
2.不能过多食用
食用鱼腥草可能产生副作用，比如对肾脏的功能出现损伤。少量食用鱼腥草一般对肾脏不会造成损伤，但是如果过多食用的话，这些症状会更加明显。
因为鱼腥草含有少量的内酰胺，往往会刺激肠胃和肾脏，引发各种肾脏疾病。#爱乐养生#
