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急性或慢性咽炎是咽部黏膜炎症，慢性咽炎是急性咽炎经常发作而致。多与鼻炎、鼻窦炎、扁桃体炎同时存在。
辨证分型
1.肺热型：多有急性咽炎史，反复发作，咽痛不适，或伴有微咳，口干欲饮，舌质红苔薄白。
2.虚火型：症见音哑、声粗甚至失音，常以晨起为重。咽浅红或暗红，咽干咽痛，伴有咳嗽，唇红颧赤，精神疲乏。苔薄舌质红。
1.菊花茶
鲜茶叶鲜菊花各等份或各30g，
急慢性咽炎。症见咽喉肿痛，刺痒不适。
上2味煎碎，共捣汁，用凉开水(约30-60mL)冲和，不拘时冷饮之，每日1剂。
菊花，气香味甘苦，是临床上疏风散热，解*消肿，利咽明目的常用佳品。鲜荼叶清凉苦涩，功长于清热泻火，化痰散结，利咽消肿。二药合用，对治疗急性咽喉炎有良好效果。
2.丝瓜茶
丝瓜g，(洗净切片)茶叶5g，食盐少许
急慢性咽炎、扁桃体炎及支气管炎。症见咽痒不畅，咳嗽。
丝瓜加食盐少许，加水适量，煮熟；茶叶以沸水冲泡5分钟后取汁倒入丝瓜汤内，不拘时饮服，每日1剂。
丝瓜性味苦凉，功效清热解*，化痰利湿，凉血；茶叶和食盐，消炎清火，解*利咽，对咽肿有较好效果。
3.公英金银花茶蒲公英g，金银花g，甘草g，胖大海50g，淀粉30g，薄荷g。急性咽喉炎、扁桃体炎、风热感冒等疾病。症见咽痛不适，或伴有微咳，口干欲饮，舌质红苔薄白。蒲公英、金银花与薄荷、甘草、胖大海辗成细粉过筛。再将剩下的公英、金银花加水煎煮2次，合并2次煎液，过滤。浓缩至糖浆状与淀粉浆(用适量水加人淀粉中制成)混合在一起，经煮沸成糊状，再与上述药粉混匀成软块，用20目筛制成颗粒，烘干，即可。每次取7~10g，,沸水冲泡，喝上清液。药渣可再冲泡1次，饮服。每日2~3次。诸药均系清解热*，利咽消肿的常用之药，临床多次证明疗效很好。4.板蓝根清咽茶板蓝根20g，金银花15g，杭菊花10g，麦门冬10g，桔梗15g，甘草3g，茶叶6g，冰糖适量。急慢性咽炎，肺热型。症见反复发作，咽痛不适。上药共为粗末，纱布袋分装成3包。每次用1包，沸水冲泡，放入冰糖冷溶后，饮服。每日3次板蓝根、菊花是临床常用消炎抗菌之剂；金银花有清热解*、利咽消肿、轻宣疏散之效；麦门冬、桔梗有利于化湿除浊，使痰消咽畅；甘草是临床治疗咳嗽佳品。上药合用，疗效颇佳。5.榄海蜜茶绿茶、橄榄各3胖大海3枚蜂蜜1匙慢性咽炎，虚火型。症见声音嘶哑，喉咙干痛为主。先将橄榄放入清水中煮沸片刻，然后冲泡胖大海及绿茶，闷盖片刻。橄榄酸甘，清咽润肺，化痰；胖大海，性味甘寒，人肺经，清宣肺蜜调匀，徐徐饮之气，利咽消炎；绿茶抗菌消炎。6.二花参麦茶厚朴花3g，佛手花3g，红茶3g，橘络2g，*参6g，炒麦芽6g。气郁不舒、痰食积滞型。共研粗末，以沸水冲泡10分钟。不拘时温服。每日1剂。梅核气多因肝郁气滞痰凝，咽喉痰气互结所致。厚朴花、佛手花重在理气，解郁散结；红茶、橘络清热化痰为佐；辅以*参、炒麦芽健脾益气，消食散结滞。诸药相配，肝郁可疏，滞气可理，痰核可散。
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