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紧急提醒这种菇含有害毒素正处于生长 [复制链接]

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最新!

紧急通知!

福建人近期千万别碰这东西!

含有对人体有害毒素!

很多地方都有!

就在上个月

福建厦门也有一家人

被它放倒!!!

它就是

毒蘑菇

每年的6~9月份为福建省蘑菇中毒的高发季节

近三年福建省平均每年

发生蘑菇中毒近百起数人中毒身亡

全省各地区都有发生

南平、三明和龙岩市等闽北、闽西地区

为毒菇中毒的主要发生地

有毒蘑菇已然成为食物中毒的主要致病因子

对公众健康造成较大的危害

形态上,不少有毒蘑菇

与可食用蘑菇十分接近

极容易被误采误食

屡酿就悲剧!

近期

福建发生多起

毒蘑菇中毒事件!

福州张依姆今年55岁

前些天在山路边采了一些蘑菇带回家

没想到

这朵蘑菇可能是含有剧毒的“致命白毒伞”

让她在鬼门关前走了一遭

出现了中毒症状,急性肾衰竭!

整整抢救了两天!

张依姆采到的大蘑菇

无独有偶

就在上个月

厦门张先生全家都被毒蘑菇放倒

一家三口腹痛、呕吐……

医院内科主任医师黄炳峰介绍:

进入五月

该院已连续接诊

多例蘑菇中毒的病例!

5月16日下午,张先生一家三口在环岛路游玩时,在一片树林内发现了不少新生的野蘑菇,看上去漂亮惹人喜爱,鼻子嗅嗅也觉得气味清新,一家人一起愉快地采摘了一包带回家。晚餐时,用自采的野蘑菇做了一个炒菜和一个汤,味道鲜美。

但餐后不过半个小时,全家人都肚子不舒服,接着腹痛反胃并出现呕吐的症状。意识到可能是蘑菇中毒,一家三口急忙打车到医院急诊。经医生检查诊断,确系食用毒蘑菇所致,马上注射药物,进行解痉止痛、补液促进排毒等治疗,一家三口的身体状况很快稳定下来。

21日

福建疾控发布紧急提醒!

所有人注意了!

福建省食源性疾病报告系统的监测数据显示

~的三年我省累计

发生多起蘑菇中毒事故

导致多人中毒

数人中毒身亡

由于蘑菇中毒漏报率较高

因此实际中毒事故起数和患者人数

可能远不止这些

1

蘑菇中毒症状复杂且死亡率高

蘑菇中毒很危险!不同毒蘑菇具有的毒素可能不同,产生的中毒症状可能不同,目前国内专家将蘑菇中毒类型分为:急性肝损伤型、急性肾衰竭型、神经精神型、溶血型、急性胃肠炎型、光过敏皮炎型以及横纹肌溶解型等7种。据统计,我国蘑菇中毒的平均致死率超过20%,有的中毒事故死亡率甚至达到%,极为可怕!

2

福建省的主要毒蘑菇类型

年9月上旬,福建省疾病预防控制中心理化科、毒理科的专业技术人员调查了闽北地区邵武、建瓯的部分野生蘑菇,鉴别出14种有毒蘑菇,分类为急性肝损伤型、急性肾衰竭型、神经精神型、急性胃肠炎型以及横纹肌溶解型。其中不乏鹅膏菌、亚稀褶黑菇等剧毒种类,采食者应格外当心,以防中招!尤其需要注意的是,亚稀褶黑菇(见图1)是我省近三年蘑菇中毒致死的第一元凶,误食者表现为横纹肌溶解等症状,如不第一时间接受洗胃等治疗,排除毒素,患者往往容易因此致死。

1

亚稀褶黑菇剧毒!!!

2

锥鳞白鹅膏有毒!!

特别提醒:

有些剧毒蘑菇一旦中毒

死亡率高!

甚至是短时间内死亡!

千万千万千万

不要因为好奇而食用不认识的蘑菇!

小编给大家看看↓↓↓

常见毒蘑菇种类

万一吃了毒蘑菇

怎样自我急救?

1.立即呼叫救护车赶往现场;

2.要立刻进行催吐,可先让误食者服用大量温盐水,5-10ml一次,然后用手指(最好用布包着指头)刺激咽部,促使呕吐,以减少毒素的吸收;并及时就医,告知有食用野生蘑菇,接受生化指标等检查以及综合治疗,改善预后情况!

3.孕妇慎用催吐;

4.如果中毒者出现昏迷,则不宜进行人为催吐,否则容易引起窒息;

5.加盖毛毯保温;

6.凡同食用过同样蘑菇者,无论是否发病,医院进行检查;

7.食用过的剩余蘑菇,应留存以供检验,查明中毒原因。

此外,吃野生菌时,也应当注意以下几点:

1.采摘或选购野生菌时,必须学会食用菌和有毒菌的识别方法。特别注意自己不熟悉的菌类不要采摘;

2.采选回来的野生菌要认真刷洗干净,切成薄片或思,炒之前最好先煮熟一下,尽量延长翻炒时间,以减少野生菌种的毒素;

3.不要将多种野生菌放在一起混炒。因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应,没毒的菌子也变成有毒的了,最好每次只吃一个品种;

4.食用量要控制,也不要连续几天都食用。因为一次多食或连续食用野生菌,会导致人体血糖降低,所以即便不中毒,多食用野生菌也会出现全身无力的现象;

5.吃菌时不要喝酒。有的野生菌虽然无毒,但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应,生成毒素引起中毒,因此,食用野生菌时最好不要饮酒。

小编再次敲黑板:

野生的蘑菇别乱采,更别乱吃!

特别需要提醒大家的是:

尽量不要在路边摊买蘑菇,

即使在正规市场上买的野生蘑菇,

也不能放松警惕!

总之,

凡是没吃过or不认识的野生蘑菇,

不要偏听偏信,轻易买来食用!

食物中毒千万种

蘑菇中毒第一种

误食毒蘑菇

亲人两行泪

来源:东南网综合福建疾控、海峡导报等

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