鱼腥草也叫做折耳根，是农村常见的野菜之一，它给大家的印象基本上是“难吃、难闻”，但是还是有很多人把它端上餐桌，因为它有着意想不到的功效与作用。那鱼腥草能治妇科病吗？功效与作用及食用方法有哪些？
三白草科蕺菜属植物鱼腥草原名蕺菜又名折耳根、截儿根，客家话称之狗贴耳，是一种有腥臭味的草本植物，它的茎是扁圆柱形状，长度为20～35cm，直径为0.2～0.3cm；上表面暗黄绿色至暗棕色，下表面灰绿色或灰棕色；容易折断，搓碎有鱼腥的气味。一般在夏天茎叶茂盛花穗多时采割，除去杂质后，晒干。
一、鱼腥草功效与作用及食用方法
1、鱼腥草功效与作用
（1）功效一：清肺热、解烟毒
鱼腥草由于有独特的腥味，可以清肺热、解烟毒，经常抽烟的人吃，还能减轻烟瘾、降低烟对肺部的伤害。
（2）功效二：抗菌
现代医学研究表明，鱼腥草其特异气味主要来源于鱼腥草挥发油中的一种有效成分——鱼腥草素（癸酰乙醛）。鱼胆草素是鱼腥草的主要抗菌成分，对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。
另外对于各种细菌、病毒引起的感染，如风热感冒、流感、泌尿系统感染、生殖系统感染等，鱼腥草都是它们的克星。
（3）功效三：利尿
鱼腥草还含有槲皮甙等有效成分，具有抗病毒和利尿作用。
（4）功效四：防辐射
鱼腥草具有抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用，是经常操作电脑的上班族必吃食物。
（5）功效五：提高免疫力
鱼腥草还能增强机体免疫功能，增加白细胞吞噬能力，具有镇痛、止咳、止血，促进组织再生，扩张毛细血管、增加血流量等方面的作用。
（6）功效六：消炎
经过临床实践证明，鱼腥草对于咽炎、肺炎、阴道炎、肾炎，外至皮肤上的炎症和疱疹等均有较好的疗效，对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。
除上述功效之外，鱼腥草还有抗肿瘤、治痔疮、治慢性鼻窦炎、治肺病咳嗽盗汗、皮肤病、毒蛇咬伤等等都有较好的疗效。
但是大家需要注意的是不能盲目的去相信民间偏方，身体有各方面的疾病，医院做全面的就诊之后，采取中西结合的方式科学治疗。
2、鱼腥草的食用方法
方法一：凉拌鱼腥草
新鲜的鱼腥草对各种细菌、病毒感染，如风热感冒、疱疹、青春痘、泌尿系统感染都有一定的疗效，所以建议大家凉拌或者榨汁喝。
做法
材料：嫩鱼腥草、辣椒、芝麻油、生抽、盐、糖、蒜、小米椒。
①择取鱼腥草嫩叶清洗干净，用凉开水放点盐浸泡20分钟左右。
②捞起放入生抽、辣椒、糖、蒜、小米椒、芝麻油适量。
③搅拌均匀腌制一会，最好过个十分钟左右享用。
注：鱼腥草的根部是白白的、一节一节的，购买时挑选那种颜色自然一点的。
方法二：鱼腥草泡水
吃不惯新鲜鱼腥草的人，或者是没有鲜品只能用干品的情况下，可以用它煎水代茶喝。
做法
①到药店买鱼腥草，每次用的时候抓一把，放半锅冷水，稍稍淹没鱼腥草就可以。大火煮开以后，等2分钟，马上关火，把药汤滗出来就可以喝了。
②煮过的鱼腥草不要倒掉，下次喝的时候还可以加水，用同样的方法再煮一次，再喝。一共可以煮三次，正好够一天的量。
③你也可以连续煮三次，把三次的药汤混合在一起喝，效果更好。
实在没有条件煮水，比如在上班的时候，也可以直接拿干品鱼腥草泡茶喝。多用一点儿鱼腥草，冲入沸水，多泡一会儿，也能起作用。
注意：不要像熬其他的中药那样，长时间地去煮鱼腥草。干品鱼腥草久煮，抗炎成分就会挥发掉。
3、鱼腥草的服用禁忌
（1）脾胃虚弱，阳虚体质的人群不宜服用；
（2）不宜过量服用；
（3）体质虚寒，阴性外疡者以及无红肿热痛者不宜服用；
（4）过敏人群，部分人群对鱼腥草或者其制剂过敏。
二、鱼腥草能治妇科病吗？
作为中药的鱼腥草，能够清热、消炎、抗病毒，尤其是对女性妇科疾病有很好的消炎作用，可以用来辅助治疗妇科病。
①治妇女外阴瘙痒，肛痈
②治子官内膜炎、官颈炎、附件炎、赤白带、及小腹痛
③治尿道炎、阴道炎
注：鱼腥草只是辅助作用，意味着有医院正规就医治疗，不能仅仅靠鱼腥草解决。
三、鱼腥草泡水喝的功效
（1）功效一：减轻烟瘾
鱼腥草由于有独特的腥味，是特别适合吸烟者的食物，它能清肺热，解烟毒。准备一些晒干的鱼腥草，每天取一点来泡水喝，能减轻抽烟对你的损害，预防慢性咽炎甚至气管炎。
而且想戒烟的人，每天喝点浓浓的鱼腥草茶，就会不那么想抽烟了。
（2）功效二：退烧
鱼腥草可以调理上呼吸道感染，能退烧，又能止咳。在风热感冒初起的时候，马上喝一些鱼腥草水消炎，就可以起到退烧的作用。
（3）功效三：调理感冒后遗症
有时候感冒往往也拖上好长一段时间不能断根，咳嗽不止，这是身体内的湿热余毒没有清除的关系，也就是炎症未消。这个时候就可以用鱼腥草水适当调理。
（4）功效四：调理黄疸型肝炎
用新鲜的鱼腥草煎成浓浓的汤，代茶频饮，可以调理黄疸型肝炎。黄疸是身体有严重湿热的表现。鱼腥草可以消炎，彻底祛除身体的湿热。肝炎病毒没有了赖以滋生的土壤，自然就不能作怪了。
注意：鱼腥草是性寒的，不建议长期饮用，一般隔两天左右喝一次，同时注意用量，一般一次干品6～15克即可。
通过文章介绍，鱼腥草的功效作用还是很多的，不仅能够辅助妇科疾病，对感冒发烧，缓解烟瘾都有一定的效果，因此大家平时也可以适当的吃一些，不过有疾医院做相关检查，咨询医生了在决定是否能吃鱼腥草。