咽炎是个让人很头痛的疾病，秋季昼夜温差大，很容易被咽炎困扰。主要表现为咽部红肿疼痛、干燥、有异物感，咽痒不适等。秋季咽炎症状高发与季节天气有着密切的关联。按照中医的观点,夏季湿邪较重,冬季寒邪为主,而秋季则主要受到燥邪影响。秋季燥邪盛行,燥邪从口鼻而入,直接犯及咽喉,可以损伤津液,导致咽喉干痒、咳嗽等情况出现。另外,燥邪伤肺,影响肺的功能,肺阴、肺津不足也会导致干痒、咳嗽等。
咽炎对于我们的身体造成的伤害很多是隐性的，发现时往往为时已晚，对于我们身体的伤害主要是以下几个方面。
危害一：在我们不及时治疗的时候，会感染到我们的器官或者呼吸道，从而引起支气管炎，急性咽喉炎，气管炎的症状。病菌还会侵入到我们的血液循环，会引发全身并发症。对我们的身体造成很大的危害。
危害二：咽喉炎还会导致我们的咽部的抵抗力下降，在我们遇到干，湿，冷，热的变化时，黏膜的加温，加湿的调节作用都会变弱，所以，这些病人就会非常容易感冒，引起急性咽炎的发作了，会同时出现支气管炎，心脏病，肾炎等症状。
危害三：当患了咽炎的人都会感到咽喉部的不舒服，稍微一受凉，讲话一多，劳累的时候都会感觉到咽喉部的剧烈不适。咽炎也会引起阵阵的刺激性咳嗽，会影响我们正常生活的休息。甚至在晚上的时候我们也必须要起床喝上几次水，但也只能暂时缓解症症状而已，很快又会感到不舒适。而且有的人吃饭的时候一定要有汤水才可以将食物咽下去。咽喉炎还会发生口臭，睡眠打鼾的症状，所以咽喉炎对我们的生活会造成影响，也对我们周边的人都会有所影响，患者自己当然也是十分苦恼的。
其实慢性咽炎在生活中是可以预防的，秋天阳气收敛，阴气逐渐生发，气温下降，容易干燥上火、身热头痛等。预防秋燥的方法很多，可适当地多服一些富含维生素的食品，也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等，对缓解秋燥多有良效。对普通大众来说，简单实用的药膳、食疗似乎更容易接受。
百合味甘淡，性平，有润肺、养肺、止咳、养血安神的作用。还含有秋水仙碱等多种生物碱。这些生物碱成分具有养心安神、润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
海参，性温味甘咸，入心肾经、生百脉血、壮阳疗痿、滋阴利水、通常润燥、补益元气、健肾生精。”另外，秋属金，宜养肺。海参，富含丰富的蛋白质及对身体滋补有益的其他微量元素，秋季食用海参可对身体滋补大有裨益。