荔湾中医
食材
橄榄10个，斩开两段（亦可拍扁）；竹蜂6g，新会陈皮1片（拇指大小），瘦猪肉g，盐少许。做法
橄榄、竹蜂、陈皮洗净用煲汤纱袋套好，猪瘦肉切小块飞水，盐少许，清水三碗，放入炖盅，隔水炖一个半小时，分两次服用。功效
清热利咽，缓解急性咽炎、扁桃体炎引起的咽喉肿痛。橄榄，广州习称白榄或沙榄，其味涩，久嚼回甘，故古人称为谏果。橄榄具清肺解*，利咽生津之功。竹蜂具清热泻火，化痰止咳之功。两者合用，泻热利咽，清肺化痰，相辅相成，功效显著。加陈皮一小片，不但能健脾化痰，更能去除竹蜂之腥味。凡属于热证的急慢性咽喉炎，扁桃体炎，肺热咳嗽皆可作为辅助食疗。注意
此汤性寒，脾胃虚寒者不宜食用。医生简介
刘玉峰
中医师。擅长运用针灸、拔罐、艾灸等中医适宜技术及物理疗法、运动疗法等现代康复技术治疗颈椎病、肩周炎、腰椎间盘突出症、腰肌劳损、膝关节炎、中风、面瘫、失眠、头痛等疾病。崇尚疏针简灸，取穴少而精。根据传统理法方穴结合烧山火、透天凉等经典手法提高疗效。
出诊时间：周一、二、三、四、五全天
供稿：针康科刘玉峰
审稿：办公室*嘉欣
编辑：信息科郑强
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