急性咽炎

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TUhjnbcbe - 2021/12/27 20:55:00


  两片半白面包含钠就超过毫克。如果再涂上花生酱,要不超量都难。而且奶油越多的面包,含钠越高。


  解决方法:不妨选杂粮面包,虽然含钠高,但钾也多,又有纤维、植化素等优质营养素。

2、早餐麦片


  早餐谷类脆片是不少人心中的健康早餐。调查发现,市面上14个品种的早餐麦片有一半达到英国高盐标准,有的竟高达毫克。


  解决方法:购买时看一下标示,有些厂牌含钠量较低,差距达10倍以上。

3、柠檬夹心饼干


  因为制作过程中加入添加物,造成每克就有多毫克的钠。巧克力夹心饼干也有多毫克。


  解决方法:水果、煮玉米或酸奶是比较健康的零食,葡萄干或蔓越莓干也可以考虑。

4、果冻

许多标榜低热量的零食,像果冻,竟含有约毫克的钠。

解决方法:购买前仔细阅读营养标示。

5、运动饮料

1罐毫升的运动饮料就可能含有毫克钠。

解决方法:除非长时间运动或出汗很多,否则不需要运动饮料。

6、果蔬汁


  有些果蔬汁为了增加风味,在加工过程中会加盐,1瓶可能就含毫克钠。


  解决方法:白水是最好的饮料,或者选择低钠的饮品。

7、关东煮汤汁


  半碗克的关东煮汤汁,可能就含高达毫克钠。事实上,自家熬的汤,钠含量也不少。

 解决方法:尽量用新鲜食材熬汤。或将6克盐倒入五倍的水溶解,烹调时,一整天最多只能用完这些盐水调味。在外就餐时,尽量不喝汤,尤其是过咸或过于鲜甜的汤。

8、主食拌酱

吃拌饭、拌面等主食时,通常会加入许多酱料,容易吃进过多的钠。

解决方法:最好少吃油盐拌主食,以免养成重口味的习惯。

9、凉面

 根据卫生署调查,市面上不少凉面,几乎都添加小苏打来增加弹性。小苏打就含很多钠,加上麻酱本身含钠也很高,导致每吃一碗凉面的钠含量就相当于1天钠摄取量的一半。


  解决方法:煮弹性较大的面时可以加长时间,让钠溶出。麻酱则要减量只用一半。

10、加工肉制品每克加工肉制品含盐2.75克。肉制品除了氯化钠外,还有很多含有钠的食品添加剂,比如用于防腐和增色剂的亚硝酸钠,作为品质改良剂和保水剂的偏磷酸钠、焦磷酸钠等。

11、奶酪
  奶酪营养丰富,对于补钙特别是孩子的成长非常有好处。然而,由于加工工艺的原因,奶酪加工过程中要放入大量的盐,每百克奶酪的含盐量超过日食用盐建议摄入量的一半。因此,特别提醒家长的是,在给婴幼儿购买奶酪产品时一定要看含盐量。

12、方便面


  很多人在出差旅游或在家时,图方便都会吃上一两桶方便面。然而,全作料的一桶方便面,大概含盐7克,一天一桶方便面,盐的摄入量就已经超过了每天推荐的食盐量。13、果脯、蜜饯
  果脯和蜜饯的制作过程中,首先要进行腌制。正是因为果脯蜜饯中加入了大量的糖,从而能够遮掩其内在的咸味,因此人们在食用时才不易觉察出盐的味道。事实上,每克果脯中含盐量达7.7克。14、零食
  如鱿鱼丝、牛肉干、海苔、薯片、瓜子等。因为零食添加剂比较多,很多添加剂都含有钠。(调节酸味的柠檬酸钠、防腐用的苯甲酸钠等)。15、鸡精、蘑菇精


  一袋鸡精半袋盐,这种说法一点没错。现在,很多人认为味精不够营养而改用鸡精、蘑菇精调味,感觉后者更健康。但翻看鸡精的配料表发现,其主要成分为鲜味核苷酸钠、谷氨酸钠、氯化钠以及各种含钠的添加剂,值得人们注意

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